第五章 (第2/6页)
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“当然是真的了，妈反正这投入也不大，咱先弄几颗试试看，不行咱再想别的门道挣钱。”
苏然将一整颗白菜切分成四块放在盆里进行初步腌制，初步腌制是用盐水腌十个小时，大概就是一个一晚上的时间。使其有咸味并帮助白菜去掉多余的水分。
第二步就是腌制佐料了，将方才买的佐料和捣碎了的姜蒜洋葱按比例调好，这一步是决定泡菜口感的关键，苏然做的很仔细小心。
这些事看着简单，等苏然做完也是两小时后了，她撑了撑腰，舒展了一下身子，看着在一旁认真学习的苏母，笑着说：“妈，这个是不是很简单？”
“看着倒是简单，不过然然你怎么会这个？”苏然是在她眼皮子低下长大的，她怎么不知道自己闺女还会这手？
这个问题也是苏然担心苏母或者其他人会问的，她昨晚上想了一晚上才找出一个蹩脚的理由，“就是那天姚婶子带我去溪边洗手的时候，洗着洗着我脑袋里就清晰了，我就认识人儿了，然后我脑海中就浮现出了这样做白菜的法子，我想应该是老天爷觉得我们家太穷了所以让我病好了还给个法子改善咱们家生活。”
这话听着神乎，但这个年代的人普遍迷信，并且她脑子坏了十五年突然就好了，村子里就有传言说是老天爷看她们家可怜所以治好了苏然的病，在这种基础上她会点技能岂不是合情合理。
苏然这话一出口，苏母就信了，这是上天眷顾她呢，她还有什么怀疑的，她双手合十面朝门口作了一个揖，表示感谢老天爷眷顾。
苏然看见这动作，虽然想吐槽一下迷信，但最终还是忍住了。
第二天一早苏然就起床看她初步腌制的白菜了，这白菜被盐水浸泡了一晚上，白梗已经变得有一点点发黄，这属于正常情况。
