第三十章 面 (第2/6页)
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做完了面条，泡发了也有一个小时。黄薇将干香菇和虫草花拿出放在一边，泡好的水也不倒，这东西有用呢。再将新鲜香菇清洗干净，对香菇进行切片。在吃这件事上，黄薇是细心钻研过的，那香菇片得很薄，一朵香菇，能片个十五六片，干香菇切得没那么多，但也有十来片。不到片刻，这两样东西就全部片好。
而后姜丝、葱花、
香菜都切整齐备用，她之前没在菜里放过香菜，是因为她自己不吃，但家里既然有，证明程璐云是吃香菜的。黄澄澄她不知道，这玩意儿也不用放在面条里一块煮熟，等到面好了再撒上去也一样，看她们俩喜好自己放吧。
另洗一大把鸡毛菜，就算做完了准备工作，黄薇开始了煮面。这回没开大灶，烧个面条，也没必要把土灶打开，架个煤炉就好。
黄薇把煤炉烧好，炖上一小锅，先烧底汤。她眼馋了好久的芝麻香油撒一些，不等热，先下姜丝炒香，香味刚刚散发出就下上干香菇和虫草花，用筷子拨弄着煎香。再将新鲜香菇也下下去，一块炒一小会儿。
少顷，放下一勺生抽，增色提香。那泡干货的水也有了用处，倒入小锅里，再加些清水、撒把盐，一块在煤炉上咕咚咕咚炖着。
黄薇在煎香菇的时候，黄澄澄就探个脑袋迈着小腿进来了。她眼巴巴看着那小锅，口水都要流下来了。黄澄澄问黄薇：“爸爸你在做什么？”
她照实回答：“香菇面。”
黄澄澄点了点头，然后搬着个小板凳，坐在厨房门口，守着黄薇在那做面条。程璐云没多久也过来看了看，看到黄澄澄坐在门口，还伸手拿着头绳给她扎了头发，往里头看了看黄薇，又瞥了眼小锅，就转身离开。
