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外屋海棠和蔷薇姐妹两人相伴着走到偏房,开始准备茶具。她们的动作轻柔而有序,仿佛在进行一场优雅的仪式。海棠熟练地拿起茶壶,倒入适量的茶叶,然后用热水冲泡。茶香四溢,弥漫在空气中,让人心旷神怡。
时间悄然流逝,阳光渐渐西斜。贾珠终于从午睡中醒来,卧房中贾珠缓缓睁开眼睛,想着梦中所得。通过这些讯息,更觉得把握增加几分。
他感到头脑清醒,精神焕发。此时,海棠和蔷薇已经将茶具和点心摆放在他的面前。贾珠微微一笑,享受着她们的细心照料。
他端起茶杯,轻抿一口,茶香与温暖交织在一起,让人感到无比舒适。
大景朝的茶饮,继承自唐以后的饮茶方式,讲究的是茶艺与心境的和谐统一。翠绿的汤在热水中缓缓舒展,散发出淡淡的清香,小酌一口,那甘甜的茶香便立刻在口腔中散开,让人心旷神怡。
唐代饮茶以末茶为主,将茶叶研磨成粉状再冲泡,方法是先将饼茶研碎待用,然后开始煮水,将好水置于铁釜中,以炭火烧开。但不能全沸,水烧到开始出现有如鱼眼般的水珠,微微有声,便加入茶未,让茶水交融。二沸时边缘出现如泉涌,连连成珠的沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽舀出,置于熟盂之中备用。继续烧煮,当茶水有如波浪般的翻滚奔腾时,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇入釜中,称为“救沸”、“育华”。待精华均匀,茶汤便好了。
这种操作对于前世习惯拿玻璃杯直接冲泡的贾珠来说,充满了新奇感。看着海棠素手调羹,动作行云流水,充满了古典美。贾珠只看的入神。
旁边蔷薇见了,掩口而笑,道:“大爷眼都直了。”闻得此言,正在煮茶的海棠手一颤,脸刷的就红了。她们十三四岁年纪,正是豆蔻年华,已稍懂男女之事。
贾珠见状并没有说什么,虽然是九岁的年纪,但是装着快四十岁的灵魂,更加后世之中,世人对男女之事已经开放到无法描述的底部。早就见怪不怪,习以为常了。
贾珠品了一口煮茶,但觉各种滋味齐齐涌了上了,口感丰富,虽不及前世饮法口感清澈,但却别有一番滋味。