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有好几次他都听见对方问张氏肉在哪里买的,总不能一直含糊着。
再说了做长久生意的,时间久了,其他人总能看出来。现在生意又好,本钱也回得快,慢慢的把肉换成猪肉,到时候她再琢磨一下,看怎么把猪肉馅儿的味道弄好。
想到这里,刘意脑海里突然想起现代有师傅用水果腌肉,做出来的肉馅儿也很好吃,到时候她也可以试试。
“……老板,我要五花肉,你这多少钱一斤……”
“……八文一斤,你要多少?”
一阵讨价还价后,刘意以七文一斤的价钱,买了后腿肉和五花肉一样十斤。
“老板,把五花肉给我剁成臊子,用荷叶包了,后腿肉也剁一半,剩下的我提着走。”
“哎,马上就弄。”
见对方提着大刀就开始剁了起来,刘意也摸了铜板出来准备付钱,这时后头一个一身长衫的,神色萎靡的男人从后面挤了进来。
只听着那人对肉铺老板说:“刘一刀,你这里上好的肥肉称上十斤,等会儿送到我家里去。”