紫恪提示您:看后求收藏(全本小说网www.qbxsw.cc),接着再看更方便。
郑森也是好奇地问道:“以前我在海上航行时,就常有小型的鲨鱼,被抓来,其背上的鱼翅,还是相当鲜美的,加上鲍鱼和海参一起炖煮,甚至不用加上太多的作料,就能成为一道佳肴。”
大明沿海地区,原本就是煮鱼翅粥的喜好,早在《本草纲目》里,就有记载,而到了宋代,船支发展后,才有大量的鱼翅被送往内地,后世的大白鲨,就因为鱼翅的关系,一度在沿海灭绝。
“只抓了数十只,不过这些食人鲨的肉太难吃了。”
朱亿隆也吐槽道:“这些鲨鱼的肉,不仅臭而且很酸,不过郑大人所说的鱼翅,倒是留了下来,我已经命令士兵晒干保存,准备送回大明本土,献给陛下,不过剩下的也够我们吃一顿了。”
新鲜的鲨鱼肉,虽然会带有一丝臭味,但并不酸,但这种大型的海鱼,肯定是用来风干储存的,这时,鲨鱼身体里未被派出的尿酸,就会变成氨,才导致鲨鱼肉又臭又酸。
“不过那些土著倒是很少吃到肉。”
朱亿隆也解释道:“我将那些鲨鱼肉都送给那些土著了,我们的士兵确实吃不惯这食人鲨的肉。”
几人在交谈间,也被朱亿隆带到了一间特殊的仓库前,这正是为了给朝廷上贡的一些海产。