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韭菜理好洗干净后切成碎，再洗一把豇豆也切成碎。
拿三个鸡蛋炒一下同样剁成碎，然后放在一起加上油盐作料拌香。
馅料做好，揉面搓长揪成面剂子。
面剂子揉圆擀成圆面皮，把馅料放到面皮上包成韭菜盒子。
面团和馅料都包完，烧热平锅，在锅底刷上一层油。
韭菜盒子下锅烙，不停翻面，烙到金黄喷香，也就一个个出锅了。
金黄的韭菜盒子挨在一起排成排，光是看起来就很有食欲。
做好韭菜盒子煮上一点粥，已是傍晚。
珍珍拿大盘子装上六个韭菜盒子，先往吴大凤家送了过去。
给吴大凤家送完，珍珍又回来装了三个，送去了隔壁李爽家里。
