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水沸后，将蒲公英的叶子倒入水中，不盖盖子，就这么煮个三四分钟，捞起来。
叶子菜类的蔬菜，在煮的时候最好都不盖盖子，不然会有一股像猪食一样的味道，而且叶子容易发黄，不好看。
将锅里的水舀起来，可用当茶一样喝。
处理好蒲公英后，将昨天剩下的红烧肉，倒入锅里热热。
一边热菜，一边凉拌蒲公英，除了葱姜蒜，就是盐和酱油醋，为了加重口味，白晓还加入了今天上午在山上无意中发现的茱萸。
她看了下，不管是在杨家，还是在白家，都没有辣椒，土里也没见种的有。
看来这个时期是没有辣椒的，不过好在让她发现了茱萸，可以代替辣椒，这让无辣不欢的白晓欣慰了不少。
将茱萸切碎，合着其他佐料一起拌，只是没有红油，也没有香油，看来明天去集市上要看看有没有植物油。
“娘，您给尝尝，看味道如何？”
