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钟导演说,“谢谢哈萨克朋友塔克的盛情款待!祝福你们全家永远富足平安,健康快乐!”
主人用小刀切下一块肥嫩的羊肉,首先递给导演,这是他们款待客人的规矩,要先用羊最好的部位敬给身份最重要的人。
导演用面前的空碗接住主人递过来的羊肉,连声说“谢谢!非常感谢!”
午餐正式开始,大家开始品尝各种美味佳肴,一边吃一边和主人聊天。
花池问,“你们住在这样的屋子冬天冷了怎么办?下雪怎么办?夏天太热怎么办?下雨了怎么办?我看这个顶上没有盖子。”
主人笑着说,“有毡子做的盖子,就在天窗上,我用带钩的长棍子扒拉一下,盖子就盖上了,雨下不进来。”
吴辉问,“你们一年四季都住在这里吗?会不会很潮湿?草原上的水汽比较重。”
主人说,“我们夏天在这里住,放牧牛羊,这里叫夏牧场。秋天我们会把这个房子拆了,带上所有的东西和牛羊,迁移到十公里外的地方,那里的房子是我们哈萨克牧民的集中住宅区,是政府盖的楼房,有暖气。”
夏有玉问,“几十年前,或者说从古代开始,你们冬天都住在什么地方?”
主人说,“我们那时候过冬的地方在山谷里,叫冬窝子,那里四面都是山,不太冷。我们秋天到达那里,再把毡房搭建起来。”