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“一谨,你去庄子跟进。那位大哥需要准备什么东西都满足他,他说话实在不会匡你。好好和人家合作,顺带去一趟哥哥那儿,让他拨出两个小厮跟你过去。”宁余意眼睛就没有从那筐四季青上移开过。
一谨低头忍着笑应道“是,一谨这就去。”
“一息,一会儿我说你写,写好之后你拿着筐四季青去小厨房,让厨娘们按着单子上的菜来做。做好我们一起试味,一叶你去收拾收拾四宝斋旁的那个店面,我有用。”
四宝斋开张了五年,名字已经响彻了京上。在其他地方也开设了许多分店,里面有形形色色好吃的小零嘴。
其中最受欢迎的便是当年的酸果热茶和糖裹子。
酸果热茶还成了宫里的炙手可热的茶饮,酸酸甜甜的味道贵人们很是中意。每日都有公公来京上的总店取,偶尔也会有高门大院的人路过,派下人来买一壶带走。
而糖裹子更是金贵,都是按颗来卖。仿制的店初时也有不少,可渐渐的百姓都发现味道不对。
先不说那些新鲜水果都是洗净后剥皮去籽,就单论裹的那层糖,除了是厨娘下桂花熬制,还加了一味调料。那味调料的配方只有宁余意知道,是她亲自调制而成。
外观还十分养眼,去籽后还能保持完整,裹上糖后与新鲜水果无异,种类还多又精细。
而酸果茶的酸果,是由早先的林夫人牵线运至京上。成本价比市面购入的还要便宜一半,所以旁人根本做不到他们四宝斋的售价。