第68章 出发闽州 (第5/10页)
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林林总总,讨教了半天,记住的不多。
知道做竹筒饭最好用香糯竹、慈竹。
岭南人最喜欢用箬竹竹叶包粽子。
甜竹竹笋最好吃,竹叶还能用来包粽子。
黄竹、苦竹、麻竹笋子发苦,不好吃。
……等等等等。
除此,还有毛竹、粉单竹、青皮竹、茶杆竹、笋用竹、篙竹、佛肚竹、桂竹、梦宗竹等等众多品类繁多的竹子。
许多叫法是当地人的称呼,跟学名有一定差异。
竹子品类太多,把左灵看晕了,光看图片,没见到实物,实在不好记。
索性不记了,挖着哪种算哪种。