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“可她是女子的身份已经在外流传开来了啊。”王大夫道,“再要怎么换?”
“女子身份是更改不了了,可我们并没有介绍她的姓名,她就想在这上面下功夫。”
“噢,这些都是小事。”王大夫笑道:“只要沈姑娘仍然参加义诊就可以。”
“我也是这么跟她说的,她也同意了,就先走了。”
沈采云这边出了济仁堂,那边就进了味全居,找到了白墨,让他派人去买大量的买了大骨头、猪蹄、排骨、鸡爪、鸭爪。
又借了他的一个小厨房,把做卤肉要用的药材从空间里拿出来,据球球说,这是她又多种了一些幼苗的奖励,一张做卤味的方子。
先烧了一大锅的开水,沈采云依照方子的步骤,先把洗好的猪蹄、排骨等都汆了水,除了血沫子,然后全部捞出来备用。
再把油入锅炼化,待油热之后把糖放进锅里小火炒至深红色后加水,放葱姜、盐调味,加酱油调色。
然后把准备好的调料包在纱布里放进去,大火煮沸,然后把肉全部都放进锅里大火煮开。