第37章 入不了有钱人的法眼 (第5/5页)
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紧接着把豆渣过滤干净,豆浆倒入锅里煮沸后关火稍微晾凉,用水化开内酯粉,再把内酯水慢慢倒入豆浆里,边倒边搅,最后盖上盖子等二十分钟即可。
视频播放完毕。
陈长生还是没弄明白哪里出了问题,明明自己和视频里的操作一模一样。
黄豆是那个黄豆,内酯粉也还是那个内酯粉,操作步骤也是那个操作步骤。
她不服气地又点开订单,翻看底下一条条的评价,还有无数个买家秀。大家都说操作简单,一次就成功,而且还配了白嫩水润豆腐脑的图片。
陈长生又将每一条评论点进去,又出来,再点进去,又出来,直到她发现其中一个名叫“十年一品豆腐脑”的买家。
这个“十年一品豆腐脑”先发了一条评论,又追加了一条评论,追加评论里说,“各位亲们,一定要注意内酯粉和豆浆的配比,一千五百毫升的豆浆对应三克的内酯,切记内酯不可以多也不可以少。放多了会导致豆腐脑喝着发酸发苦,放少了就会导致豆腐脑不成形。
建议各位亲们每次煮豆浆的时候,记住锅中豆浆最开始处于锅中的什么位置,如果低于这个位置,可以加适量的水,使豆浆一直保持着这个高度范围内。”
原来如此!