第34章 凉皮 (第1/8页)
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炒锅里下香油、入切得细碎的蒜末末，炒香。再加一勺提鲜的糖和两勺生抽，翻炒均匀，微微收汁至略粘稠时，渝汐挖了两勺蜂蜜下去，继续搅拌。
混合均匀后，把炸鸡翅也倒下去，翻搅得每一面都沾上蜂蜜酱。升温后蜂蜜的甜香弥漫开来，裹得鸡翅晶亮的，看着倍有食欲。渝汐犹觉不够，撒了一小把炒香的白芝麻，给鸡翅都沾均匀，出锅。
操作很简单，但做出来的鸡翅金黄的酥皮之外裹着的是蜜色的蜜糖衣，其间点缀着香脆的白芝麻，看着就卖相极佳。做出来的成品简直是狠狠扇了前面说看着倒胃口的黑粉的脸。
粉丝馋得嗷嗷叫，不停地催促渝汐快端上来。
渝汐无奈地把炸好的鸡翅都装盘，好声告诉他们小心烫嘴。可急不可耐的粉丝们可顾不上那么多了，喷香的鸡翅一上桌，他们就一齐扑上去。
牙齿一碰到蜜糖外层，轻轻一咬，它们就识相地裂开了，糖衣顺从地掉进嘴里，安静地融化成一片甜蜜。再下一层是酥酥脆脆的金黄色面衣，一口下去，焦香焦香的。
鸡翅外面的皮已经被炸干了，只剩一点点油脂香，跟着甜香的外衣裹在一起嚼，滋滋作响。两层外壳都去了，露出里面汁水丰富的鸡肉，隐约还有咸鲜的汁水往外冒。合着外面炒香了的白芝麻粒一块吃起来，口感丰富又美味。
拿手挤压，还会爆汁，怪不得会烫嘴呢。
不过在渝汐直播间的观众都已练就一张无情铁嘴的好功夫了，这点小烫他们是不会放在眼里的。一个一个狼吞虎咽，生怕人抢似的。
【小兔叽：太好吃了呜呜呜今天也是为汐汐的厨艺落泪的一天！我这个见异思迁的女人，怎么会见一餐爱一餐，鸡翅也太好吃了呜呜呜呜】
