第55章 第五十五章 第55章 …… (第3/9页)
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十一月初,天气凉爽干燥,这个时候腌腊肉,到过年时刚刚好。
“盐我炒好了,缸也洗干净晾干了,一会你给我搭把手,将猪肉码进去就差不多了。”
他们这边做腊肉,都是先放一些桂皮八角香叶茴香等大料下去和生盐炒了,炒入味之后,再一层猪肉一层盐地码进缸里。等入了味,再掏出来放在灶头熏着。
“行,等我洗干净就来帮忙。”
“不急,你慢慢洗,我先给排骨焯个水,对了,中午吃豆豉排骨怎么样?”
周徽嵐笑道,“嗯,好,正好想吃这口了。”其实她无所谓,糖醋排骨、豆豉排骨都一样好吃,但她知道两老比较喜欢吃豆豉排骨。
而且这豆豉是李桂香自己做的,味道老正了。
李桂香闻言笑眯了眼,这样的日子真好,这一天天过的美美的。不像之前,心里像压了一块大石头,那是吃啥啥都不香。
娘俩正说着话,就有个半大小伙子来拍门,“惠兰姑姑,善爷爷叫你去一趟村长爷爷家。”
来人不是别人,按辈分算,可以说是她侄子了,名唤春生。