第六十九章 (第2/12页)
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“等等，为什么米要先泡？怎么判断它们吸饱了水没有？什么叫将开未开？”
小黄助理的眼成了蚊香眼，周姐说的话，每个字都听得懂，但合起来怎么那么难懂呢。
高煦的书放在膝盖上，垂着眼眸，一副认真看书的样子，心里无比认同小黄助理问出来的问题。她说的太模糊太抽象了，比如那个酌量给盐，到底是给半勺还是给一勺？一点也不精准不严谨。
“将米浸泡半小时呢，是为了让它更加软糯粘稠，至于它是否吸饱水的判断标准……”周徽嵐沉吟，渐渐的，眉头也拧起来了，她也词穷了。
这烹饪就和一些医术精湛的老中医抓药一样，全凭感觉来，哪能一步步精准作业？
她最终无奈地道，“我也不知道怎么给你们说了，不然我给你们示范一遍？”
“这样就太好不过了。”小黄助理最后一拍掌，“周姐，厨房在这里，我给你打下手吧。”
周徽嵐发现高煦没作声，没作声就是不反对，背着他的时候，她笑了笑。
进了厨房之后，她开始洗锅淘米，米用的自然是她带来的冬稻，她手上一边忙活着，一边问小黄助理，“高教授午饭是啥时候吃的？”
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