第165章 最幸运的事情之一是嫁给他 (第1/4页)
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回到苏家之后,苏妈立刻着手去处理食材。
还好现在天气不算很热,不然猪肉放到现在,都要发臭了。
将猪肉清洗干净,姜片蒜片加上切片的猪肉撒点白酒,再用淀粉抓一抓,这样做出来的肉又嫩又爽滑,还不腥。这年头家庭做饭菜,没有料酒黄酒那么多花招,去腥用白酒还是省了又省,苏离鸢虽然觉得没这个必要,毕竟一年到头也吃不上几次肉,白酒这种东西,多一点也不辣。
苏妈是这种日子过习惯了,能不浪费就不会浪费。
肉菜先腌制好,素菜就是这个时节最普遍的蔬菜——空心菜!
苏妈喊了苏小妮去摘菜,邵耿耿自告奋勇也要去。
苏离鸢只想陪着苏妈,婉拒了邵耿耿的盛情邀请。
“那行,你陪婶子说说话,走,小妮,跟姐姐去摘菜去!”