第五十五章 通用水煮技法!你会做料油吗? (第2/13页)
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“学习对象:高培生。当前技能为:传道授业。是否学习?”
林旭:????
你可真没让我失望啊!
锅里的豆瓣酱炒得差不多的时候,高大爷往锅里加了两三碗早上刚刚熬好的大骨汤,同时把火调大。
鲜亮的红油漂浮在白色的大骨汤上,对于喜欢吃辣的人来说,这汤太让人有食欲了。
很快。
锅里的骨汤被烧开了。
高大爷没有做下一步动作,而是让锅里的骨汤保持沸腾的状态。
“骨汤烧开别着急煮肉,大火熬一熬,让料里的香味彻底融入到汤里面。”
约莫过了三五分钟后。