第20章 墨鱼丸 (第3/19页)
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当然了,美食也藏得深。
他们在极靠近友谊路的地方,倪芝就近带他走了条街。
停在一家牌子都看不清楚的店前。
隐约可辨最后三个字是“土豆粉。”
土豆粉也是在哈尔滨遍地开花的“特产”之一。
两人坐在一动就一晃的板凳上。
不一会儿,两个热气腾腾的砂锅端上来。
哈尔滨的土豆粉,都秉承着东北的“乱炖”风格。
红红的可堪比火锅的一层油,墨鱼丸、鹌鹑蛋、豆腐皮、青菜、火腿肠、木耳,全都凑成一团。
那土豆粉煮的好不好,要看土豆粉是不是隐隐有些透明,纯透明是不可能的,土豆粉就要吃个实在,白白胖胖地透着光,跟薯粉是不同的嚼劲儿。