第237章 不完美的筑基境 (第8/10页)
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鱼鳞冻一般选用鱼鳞比较大的做起来才比较好，海鱼的话，选大石斑，那种胶质会更多。
鱼鳞清洗干净加水熬煮就行，煮个半个小时左右就捞出鱼鳞过滤一下鱼汤，然后放凉密封入冰箱冷冻。
同样的方法，也可以做鱼冻。
“这是怎么了？院子里的菜都蔫了！”方妈出来第一时间就发现了院子的变化。
“没事的，过两天就变好了！
帮忙弄一下这个鱼泡，把它们都清洗干净弄成鱼胶。”
“啊！你弄了这么多啊！”方妈都震惊了，两盆大黄鱼的鱼胶。
大的些就跟一个个白萝卜一样。
“这手工活我处理的不太好，我煮鱼鳞冻去了。”
方生并没有跟老妈多说多解释院子里的变化。
