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“收到收到!你放心,保证不会有毛留着上面。”
这个冬瓜还真有点水平,外皮特别硬,一般的菜刀都有点砍不进去,像一层硬角质层。
换了一把炮弹刀出来才能给它切平。
中间切一段出来掏空里面的瓜囊,再简单弄点雕花样式就可以竖着放到火锅里。
冬瓜不能跟鲫鱼、醋、番薯、山竹这类东西吃。
放锅里的水方生把剩下的冬瓜切块,再往锅里加入筒骨和猪脚,煮了很大一个深汤锅。
等这边火锅冬瓜盅的材料都上准备好,再舀这边的冬瓜猪脚汤放进去。
你还别说,这种做法还挺有感觉。
两家人围在一起低头猛吃,大呼过瘾。
“姐夫,这冬瓜都切完了吗?”温凌山小心思又动了起来。