第一百四十七章 爱不释手 (第1/6页)
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那时候的日子是穷开心,即使一年半载的也吃不到一块肉,可心里就是不知道打哪来的幸福满足,那种滋味是多少钱都买不来的。
韩天边想着过去的事情,边将酱汤和着绵白糖和几滴小磨香油淋在煮好的猪蹄上抓拌均匀。
最后和黄豆一起放在土锅里,加上一水舀子的山泉水,炖上一个钟头,那猪蹄被炖的软烂,跟脱骨了似得,锅里的黄豆也被浸满了酱汁,颗颗饱满。
掀开锅盖,猪蹄的香味在整个院子里都传开了,韩天舀了一小勺子的酱汤放在嘴里尝了尝。
吧嗒了几下嘴后,他面露喜色,那酱汁混着猪蹄的肉香,又带着煮熟黄豆的香气,简直就是人间美味。
韩国山和孙凤琴没进院子,老远就闻见了香味,就知道今天晚上是又能开荤了。
韩天将桌子架到了院子里的树下,摆好凳子,端上了满满的一盆香米饭和一碟子的爽口小咸菜,在用铁盆盛着黄豆炖猪蹄端上了桌子。
“儿子,你这做的太有食欲了。”
晌午,韩国山就没有吃饱,在地里又干了一下午的农活,早就饿的前胸贴后背了。