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一颗洁白晶莹的枣泥馅山药糕就制作完成了。
和纯糯米粉制作成的如意糕不同，枣泥山药糕更加绵软湿润，还有浓烈的山药香气。
铁棍山药自带甜味和水分，红莲减少了糯米粉中白糖的含量，把山药当作甜味剂和粘合剂，山药糕粉粉糯糯的，是另一番滋味。
苏荷摸了摸肚子，她恋恋不舍地放下手，不能再吃了，还有一道糕点等着她尝呢。
桂花栗粉糕更简单一些，栗子蒸熟用破壁机打成粉，细细过筛后加入熟糯米粉和糖桂花拌匀，放入模具中就完成了。
红莲看着工作量超负荷的破壁机感叹道：“我记忆中，板栗剥开后要切成片晒干后，用小石磨磨成粉才能做糕点，有了这个破壁机可方便太多了。”
苏荷嘿嘿一笑，这就是科技的便利吧！
“好吃！好香甜!”苏荷赞不绝口。
自己做的用料就是扎实！她也在网红新中式糕点店里买个板栗糕，造型是相当好看，糕点做成了栗子的形状，可味道却差远了，完全没有栗子的味道。
