第20章 弄到好东西 (第2/7页)
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等小孩儿把板栗泥拿来,柳杏儿直接混着一起捏,然后干了加水,稀了加面。
倒不是柳杏儿不会,是先捏的面团,后倒的板栗泥,程序混乱,自然手法和水面用量都要调整。
加水小孩儿不吭声,加面小孩儿好悬没跳起来。
“做得多了可以留着明天吃!”有了柳杏儿这句话,小孩儿才没有炸毛的。
加上半盆子都是板栗泥,说明面团看着大,但粮食用得少。
面团揉好了先醒着,柳杏儿就让小孩儿去帮她找了一床破席子铺在院儿里,将冰粉果倒上去铺平晾好,再把她采回来的一包桂花用小篮子装好,放小凳上晾在屋檐下。
忙活完这些,她才去蒸栗子蒸糕。
糖炒板栗用的砂是石英砂,但柳杏儿一时半会儿搞不到这玩意儿,况且陈家没有眼儿大的筛子,她想用小石头子儿代替都不行。
那就只有先不用石头子儿炒了。