第一百二十七章 猞猁肉 (第2/8页)
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那次,盛希平在刘家吃过猞猁肉,挺好吃的。
那猞猁本身就没有太大,五六十斤,去了头和下货,再扒了皮,也就剩二三十斤。
刚才盛希平就用手斧给剁开了,正好王建设他们一人拿一块儿,各自送回家去。
“希平,你别出来送了,在家里陪婶子唠会嗑儿。
明早晨我们过来找你,咱再一起进山。”
王建设等人摆摆手,示意盛希平在屋里呆着得了。这都是自家人,不用那么见外。
盛希平只跟着到了大门口,见几个兄弟都走了,这才转身回屋。
“妈,我烧火烀上肉啊,这东西的肉可紧实了,一时半会儿的烀不烂糊。”
猞猁常年在山中奔跑,一身腱子肉,结实的很。
得提前烀上俩小时,才能把肉烀差不多了拆下来再炒。