第一百九十五章 过大年 (第5/8页)
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好在家里有野猪肉、黑瞎子肉,还有那天的豹子肉。
再加上那天砸冰窟窿整回来的鱼,还有单位发的福利,划拉划拉,做一桌子菜没啥压力。
有盛希平总打猎,家里没缺了油水吃,所以供应的豆油就让张淑珍攒起来了。
大过年的,咋地也得炸点儿东西,丸子、肉段、干果、蘑菇、茄盒等等,只要家里有的材料,都行。
东西两口大锅,炉子上还可以放个小锅,全都烧上火。
这锅炖排骨,那锅炖鱼,炉子上小锅炸各种东西。
娘三个在厨房里一顿煎炒烹炸,那香气直往外飘。
下午四点来钟,饭菜全都做好了。
红烧排骨、白菜烩大肉丸子、清炖细鳞鱼、干炸小江鱼、木须肉、酸菜扣肉、炸茄盒蘑菇拼盘、皮冻、白菜心儿拌木耳干豆腐、红烧肉、辣椒炒豹子肉、糖醋肉段。