第451章 顶级美食 (第3/7页)
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然后就是黑叶、妃子笑。唐代大诗人杜牧在《过华清宫》诗句中写道：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这句千古名句便是妃子笑荔枝名字的来源。
唐朝的妃子都爱吃的荔枝，听起来很高大上，但其实在广东人心目中，妃子笑是最不入流的荔枝，排名其实在下面垫底。
妃子笑虽然色泽红润，看起来饱满多汁，但其实吃起来有点苦涩感，而且甜度不够，往往是还未彻底成熟就被商家收购了，然后经过长时间的存放，让荔枝色泽变红，但其实里面的果肉并未真正熟透。
在广东人看来，妃子笑和黑叶这种提前采摘的荔枝，一点都不好吃，要吃就吃彻底成熟后的荔枝，那口感才叫美味。
然后就是到中等水平的白糖罂、糯米糍、桂味、仙进奉了。
很多人一般吃的荔枝都是桂味和仙进奉这种，桂味荔枝口感很甜，果实质地坚硬，有一股独特的桂花香气，故而得名。
桂味荔枝一般是6月下旬成熟，价格比妃子笑更贵，但是不管个头还是口感都比妃子笑好出一大截。
糯米滋盛产于两广地区，有红壳和黄壳之分，果实比较大一颗，有的果实呈现爱心形状，红润诱人，深受广东人的喜爱，
仙进奉其实是广东增城的一个荔枝品种，被称为“荔枝皇后”，在古代是专门进贡给皇室家族享用，口感鲜嫩多汁，一起咬下去没有一点苦涩味，爱吃荔枝的人都很爱吃。
