第19章 赌局 (第2/5页)
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“还是把这东西切割开来烤比较好,如果不切割分块,这畜生体型毕竟太大,想要里外都要烤熟并且入味,只能挖一个地洞焖烤,这样过于麻烦。”擅长烧烤的厨子说道。
“这样就需要将肉用香料和调味的东西腌入味,至少需要一天的功夫,还有就是这东西这么大,至少要好几个人才能抬得动。”另一名擅长卤味的厨子插嘴说道。
“那就前面挖一个地洞吧,制作美食可不能嫌麻烦,你去喊几个人负责挖,你就负责腌制,还有雷天罡,你先别走,帮忙将这东西给处理了,去皮去内脏,还有等明天腌制好了你力气大,负责将这东西放入地洞。”
雷天罡:“是,大人......”雷天罡面无表情,操起一把锋利的虎牙匕首开始干活。
“你去配合雷天罡将这东西剥皮,之后将腌制。”
雷天罡将皮剥下之后询问这皮怎么处理。
皱祥:“你拿走吧!”
之后只见厨子准备了大大小小好几盆的混合调味料和香料,均匀涂抹在肉上面,后面还借用雷天罡携带的虎牙匕首在肉上划出改刀,这样更加入味。
又拿出一盆当地一种很是鲜美的浆果,捏碎后涂抹上去,最后又取出类似皱祥前世大葱和蒜之类的调味菜,切碎之后均匀洒在牙犀的两面,让雷天罡抬进屋中,腌制一个晚上,明天开烤!