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公孙善美连忙走开几步道:“我要走开点,不然油跳脸上来要痛几天。”

“痛还是小事,如果不幸在公孙小姐这张绝色的脸蛋上留下疤痕就大煞风景了……”我呵呵笑着,把鱿鱼须倒下锅,十秒钟左右倒出来,然后调大火道,“现在下姜蒜,然后青红辣椒和京葱,最后是洋葱,这些配料不能油爆,油温度要低,火势要小,否则里面的营养会被挥发掉,结果做出来不会有营养意义,电视机前面的观众要记住这点……”说着话,所有配料都已经被我按步骤倒了下锅翻搅着……

公孙善美道:“我已经嗅到无穷的香味,这种香味对我这样的吃货来说简直无法抵抗,我很想立刻尝一尝。”

“要等,现在我们可以下鱿鱼须,注意火势,不能太大,因为会糊,更不能太小,因为会没有锅气,爆不起来。翻搅十秒左右,听见这声音没有,滋滋滋这种声音出来了就可以下酱料,刚刚调的蒜蓉辣椒酱,然后是海鲜酱、烧烤粉、孜然和耗油,份量比例要接近,要中和,我靠的是感觉,大概多少,各自掌握。”

公孙善美优雅地往我这边靠了靠,然后眨巴着美丽的眼睛道:“没有其它了吗?”

这女人真会在镜头里面卖萌,时刻能把自己最美最漂亮的一幕表现出来,这学主持应该和表演有多少关系吧?我真要小心翼翼和她交往,否则如果她真是坏人,对我怀的是坏目的,我哭都没地方哭:“当然还有盐,不需要大多,鸡粉可以放小量,这样搅匀,开最大火爆五秒钟左右,有焦感了立刻用生粉锁汁,最后起锅。”

公孙善美连忙道:“这个锁汁我懂,是为了出品更加有美感。”

“对,你能这么理解。”

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