第167章 八卦 (第2/6页)
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“碗筷和装卤肉的深碟子，还有桌子，一共花了290文，卖了200文的大料，做一次卤肉大概要用四分之，那就是就是50文。”
叶母提醒道：“还有摊位费呢，一个月300文，一每天都要10文钱的摊位费。”
叶父接着说道：“每天固定的成本就是430文。碗筷和桌子的前期成本是290文。”
“去掉做卤肉饭的成本和前期碗筷和桌子的成本，今天一共赚了14文。”
叶父对这个结果还算满意，起码已经把本钱都赚回来了，明天开始不用算前期成本，每天大概能赚个300文。
叶母：“要是不算碗筷和桌子的成本的话，今天就是赚了304文。如果每天都能把卤肉和卤肉饭卖完，那一个月就能赚九两银子了。”
虽然卖卤肉饭赚的银子比不上叶父之前收山货和收腊肉赚得多，但是胜在稳定，要是每个月都能挣个八九两银子，那也挺不错的。
不过叶老太太不是很满意，“成本还是高了。”
“笋干要是拿到码头上卖，13文一斤呢，家里不是有晒好的豆角干和茄子干吗，卤素菜可以放豆角干和茄子干，笋干就不要放了。”
一旁的叶母也说道：“还有茭白，茭白也可以用来卤。”
