第223章 卤肉摊的新方向 (第3/6页)
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叶父将手上的卤下水和卤素菜放到一旁的石桌上，赶紧上前帮忙。
两人费了好大的功夫才将两百斤的大肥猪放赶到猪圈里。
叶父气喘吁吁地坐在石凳上休，“这猪可真肥。”
一旁的张屠户就跟没事人一样，中气十足地说道：“马上就是秋收了，这几天肉卖得好，我特意让我岳父给我留的大肥猪。”
张屠户看向桌子上的卤肉，笑道：“这卤肉留着卖钱多好，怎么提这么多过来。”
叶父皱着脸说道：“码头上今天新开张了一家卤肉摊子，这卤下水和卤素菜都是今天卖剩的。”
“现在多了一个抢生意的，这下水卖不动，我想从原来每天一副猪下水，改成每天半副猪下水，猪头和排骨的数量不变。”
张屠户也理解，生意不好做这也没办法。
“没问题，猪下水从原来的一副改成半副，猪蹄和猪尾巴呢？还要不要？”
“猪尾巴还是要的，猪蹄每天要两只就好。”
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