第231章 生小兔子 (第3/7页)
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韩老板也不客气,在摊子上直接吃了起来。
“不够麻,花椒放少了。”
叶父又用试吃的碟子给韩老板装了一些麻辣猪下水和麻辣素菜,“辣不辣?今天摊子试吃的人不少都辣得眼泪直流”
韩老板笑道:“这边的吃食本来就比较清淡,吃不惯也很正常,而且这里的气候和蜀地也不一样,在这里吃个麻辣鸭货都上火。”
韩老板先是吃了一块下水,接着又尝了一块素菜,然后说道:“素菜的够辣了,排骨和下来再辣一点点就更好了,另外花椒也多放一些。”
叶父都认真记下了,想了一下有些不好意思地说道:“这做卤肉的香料和花椒都挺贵的,做麻辣口味的卤味要用许多的香料和花椒,这成本要多出不少。“
“要是这麻辣卤肉每份上涨一文钱,不知大家能不能接受呢?”
韩老板家里有织布坊又有染布坊,这一两文的根本不放在眼里。
“只要好吃,这一两文算得了什么,这码头上的客商,哪个缺这一两文的。”
叶父非常感激韩老板,要不是他叶父也不会想到做麻辣卤味,韩老板走的时候叶父还给他塞了一罐蜂蜜。