第五章 汤面数碗 (第1/5页)
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柳笙踏出织造院的大门,如墨的夜空中神面闪耀,仅有的几盏灯笼在轻风中摇曳。
街道上寂静无声,她熟门熟路地在织造院附近的一条狭窄的小巷里,找到那家还在开张的面食小摊。
这时候织造院的食堂早已收工,所以柳笙还有其他织造院的同僚经常在加班要解决温饱问题时来这家吃一碗热腾腾的面。
小摊不大,但干净整洁,摆着三张桌子。
一盏油灯下,年过半百、头已花白的摊主正在熟练地揉着面,一旁的大锅里熬着猪骨高汤水汽腾腾,散发着令人垂涎的香气。
柳笙坐下,点了一碗面。
没过多久,一碗热气腾腾的面便摆在了她的面前,面条根根光滑油韧,显是用心揉制而成,再看汤底浓白醇厚,不知熬了有多久,鲜香四溢。
面上铺着几片青菜和一些切得细细的肉丝,一层红亮的辣子油浮在上面,柳笙拿起筷子,轻轻搅拌,那辣子油便与汤水融合,顿时,辣香扑鼻,让人食欲大增。
她抿了一小口汤,鲜香中带着微微的辣意,恰到好处,再来一筷子面条,和着青菜肉丝,面条的韧弹、青菜的清新、肉丝的鲜香与辣子油的香辣完美结合,既满足了口感又刺激了味蕾,让人忍不住一碗接一碗。
实际上,柳笙也确实吃了一碗又一碗,直直吃了六大碗面才抹抹嘴停了下来。