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把山货晾晒好了以后,张丽开始研究炒栗子,上一世她看到别人是,首先用小鹅卵石或者沙子加热以后放在大铁锅里头炒,然后放点蜂蜜灶台下面烧小沙子预热完成以后开始倒入板栗,但是他们的板栗都没有开口不太方便。
张丽按照上一世,她看到别人做的那样,一步一步来,唯一不一样的他们栗子的有开口,还没熟的时候小院就满院飘香。金灿灿的看着就很有食欲,张凤等不及用手直接拿,烫的她嗷嗷叫。
王兰看下小女儿这么喜欢吃,一脸宠溺道:“真有这么好吃吗,不就是野板栗嘛”,说完馋了一个,确实好吃软糯香甜,比家里种的板栗好吃多了。“她爸快来尝尝,确实好吃”
张爱民吃完了之后,也是觉得,确实非常不错,就是有些费蜂蜜。
张丽看家里人都爱吃,对卖板栗这个事更有信心了,现在家家都生活条件好多了,如果去大集上卖这个,肯定有人爱吃。
“妈,爸,咱们可以赶大集的时候,去卖这个炒板栗呀,咱们把报纸裁好了,用报纸包着卖,一份两毛钱,肯定有人会来买,大集上吃得少。上次我去看了,卖这个肯定行。”
“能行吗?卖这个板栗,”张爱民有些怀疑道,“我觉得可以,没人做的东西咱们都可以尝试一下,就像丽丫头说的办,反正咱们距离大集也不算远,咱们早点出发,推上推车,带着大锅,带几块石头垒灶台就行了。咱们这也没投啥本钱,最多算一点柴火和人力成本。”王兰很是赞同。
“姐,到时候我去帮你吆喝,咱们一家人其利断金。”张凤很是开心,以前从来没有这么开心过,爷爷奶奶强势,爸妈从来不敢反驳,她们母女三人还经常挨打挨骂。现在好了,自己家开始挣钱了,一家人都很开心,用不了多久,她也能回到学校去读书。