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日上中天之际,所有人聚齐在了白府,这次不仅有开封府以前常一起聚餐的包拯、王朝等人,还有四鼠,苏方明一家,以及颜查散和周老判官一家。

周老判官儿孙齐全,孙子孙女共计有八名,孩子们来了就热闹了,处处都有他们的嬉笑声,给添了不少欢乐的氛围。

今日的火锅宴席与往日大有不同,参照了曲水流觞布置,做成了真正的流水席。

宴席就设在白府的后花园内,如今秋景正好,正好可以在树荫之下边吃饭边赏秋景。

后花园内正好有一汪泉眼位处缓坡之上,水量很大,便借着流水之势,建了一条水道,引水其上,水就会顺着坡势慢慢流下。

这水道早在前日就砌成了,苏园在允诺给大家吃锅子的时候,就想到了这处地方,便嘱咐白福帮她建一条这样的水道,给大家来点新花样。

设桌在水道的两侧,桌上放置铜火锅,火锅内添上正红的炭火,把锅内的牛肉汤底烧得咕嘟翻滚。山坡上,厨子将挤出的肉丸、虾丸,现切的肉卷、鸭血等新鲜食材,盛装在盘中,然后就将装有食材的盘子放在水上,令盘子随着水流缓慢地流下。

大家便自取感兴趣的食材放在桌上,趁着新鲜食材送入锅内现涮。另还有红烧筋头巴脑、鲜炸小酥肉,萝卜牛杂汤等热菜可以自取,冰镇青梅酒、酸梅汤、荔枝膏水等饮品也都单独摆在桌上,让大家随喜好取用。

吃火锅的乐趣就在于自己动手,大家忙活的同时,谈笑声不止,热热闹闹。

火锅开吃之后,蒋平第一口塞进嘴中的就是牛肉丸子,咀嚼的时候他眼睛都直了。他还生怕是自己没见识,悄悄转眸去观察包拯、公孙策等文人,发现他们的表情比起自己来,也没差多少。蒋平就晓得这丸子是真好吃,惊艳了所有人。肉弹有嚼头,偏偏口感还很嫩,里面好像还有脆筋,咬起来起来有几分嘎吱,蘸着酱料吃,这美味到几乎销魂入骨的地步。

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