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日上中天之际，所有人聚齐在了白府，这次不仅有开封府以前常一起聚餐的包拯、王朝等人，还有四鼠，苏方明一家，以及颜查散和周老判官一家。
周老判官儿孙齐全，孙子孙女共计有八名，孩子们来了就热闹了，处处都有他们的嬉笑声，给添了不少欢乐的氛围。
今日的火锅宴席与往日大有不同，参照了曲水流觞布置，做成了真正的流水席。
宴席就设在白府的后花园内，如今秋景正好，正好可以在树荫之下边吃饭边赏秋景。
后花园内正好有一汪泉眼位处缓坡之上，水量很大，便借着流水之势，建了一条水道，引水其上，水就会顺着坡势慢慢流下。
这水道早在前日就砌成了，苏园在允诺给大家吃锅子的时候，就想到了这处地方，便嘱咐白福帮她建一条这样的水道，给大家来点新花样。
设桌在水道的两侧，桌上放置铜火锅，火锅内添上正红的炭火，把锅内的牛肉汤底烧得咕嘟翻滚。山坡上，厨子将挤出的肉丸、虾丸，现切的肉卷、鸭血等新鲜食材，盛装在盘中，然后就将装有食材的盘子放在水上，令盘子随着水流缓慢地流下。
大家便自取感兴趣的食材放在桌上，趁着新鲜食材送入锅内现涮。另还有红烧筋头巴脑、鲜炸小酥肉，萝卜牛杂汤等热菜可以自取，冰镇青梅酒、酸梅汤、荔枝膏水等饮品也都单独摆在桌上，让大家随喜好取用。
吃火锅的乐趣就在于自己动手，大家忙活的同时，谈笑声不止，热热闹闹。
火锅开吃之后，蒋平第一口塞进嘴中的就是牛肉丸子，咀嚼的时候他眼睛都直了。他还生怕是自己没见识，悄悄转眸去观察包拯、公孙策等文人，发现他们的表情比起自己来，也没差多少。蒋平就晓得这丸子是真好吃，惊艳了所有人。肉弹有嚼头，偏偏口感还很嫩，里面好像还有脆筋，咬起来起来有几分嘎吱，蘸着酱料吃，这美味到几乎销魂入骨的地步。
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