第8章 饭桌攻略 (第4/7页)
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“要啊。”牛角即答。
牛角吃过他带回来的野菜,比舅舅阿山还好使唤,萧云索性让他扛起野猪肉,自己提了个空水桶装上野猪内脏,一块到河边去二次加工。
想了想貌似还需要帮手,萧云又把少女羊毛给喊上了——他原本是考虑叫上萨尔的,但是他又担心这个人类沾了凉水感冒啥的搞出麻烦事。
出了部落,往西南方向走大约五百米就能看见让迁移的部落留下来驻扎的大河支流。秋日的河水不像夏日那样湍急,看上去河面还算平静,宽度目测在二十米左右的水面上有少许水鸟起落,河两岸长着茂盛的芦苇,靠近部落的面向被雪狼人挖(或者说刨)出来一个半圆形的、约两米直径、一米深的凹坑,大约是为了让族人取水的时候能避免掉入河中。
萧云先指点羊毛如何清洗野猪内脏——雪狼人在不缺粮的时候不吃内脏,萧云可不想浪费,就算没有姜蒜去腥,野猪内脏的营养价值还是值得期待的,在河边洗猪大肠也比在水盆里洗恶心少一点……
给羊毛安排完了工作,接下来他就跟牛角凑一块商量怎么加工野猪肉,原生态的野猪异常的壮硕,但毕竟不是专门饲养的家猪,脂肪层相当薄,猪油也不多,而这是必须要取出来另作他用的,不能烤一烤就吃,太浪费。
然后吧,就是去除猪肉里面残留血丝的问题……本来就没搧过的猪,不尽可能去掉血丝简直腥骚得吓死人,这就要求必须把野猪分解成块——在没有剔骨刀可用、只能依赖自己爪爪的情况下,这还真就是个问题。
索性萧云已经有了主意,让牛角用蛮力把野猪扮开、仔细观察了下野猪的脊骨、肋骨、要分离的脂肪层、猪油的位置,萧云摇身一变化为狼型、刷刷出爪一阵削……狼型的消耗大,能节省时间就得使劲省。
花了点儿时间分解好猪肉泡到河水里,闲不住的牛角跳下河里用爪子去抓鱼,萧云没这能耐,索性在河边的芦苇丛中搜索看看能不能捡到鸟蛋……