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苏念星接过炒面，尝了尝，味道确实不错，面炒得柔韧有弹性，却又不黏糊，清清爽爽，摆盘也好看，她赞不绝口，“很好吃。客人尝过吗？他们评价怎么样？”
这些可都是店里的食客，他们很喜欢在店里吃早点，但是小笼包有个局限性，通常都是早晨吃，午饭和晚饭客人会减少。加炒面炒饭刚好可以解决这个空缺。如果喜欢在店里吃早饭的人喜欢吃这炒面炒饭，这一波客人算是拿住了。
阿香婆笑着点头，“他们吃过也都喜欢。还问我今天卖不卖呢？”
今天肯定是来不及了。不说食材，关说新灶台还没送过来呢。阿香婆这份炒面用的还是小笼包的灶台。几次还行，一直用，小笼包就没法卖了。
阿香婆有些不好意思道，“多亏了李师傅教我，他炒的面很好吃，很有韧劲。”
苏念星颔首，李师傅以前在别的冰室专门炒面。
她刚要跟阿香婆商量明天的份量，就见她一直在偷偷甩胳膊，“怎么了？是不是胳膊疼？”
阿香婆忙抽回手，苏念星盯着她不放，阿香婆就像做错事的孩子，有些羞愧，“是我太想当然了。炒面时要颠锅才好吃。那个炒锅很重。我……”
苏念星想了想，“不如你在里面包包子，我让李师傅炒面吧。他擅长颠勺，你擅长包包子。各取所需。”
刚刚来的路上，她觉得让阿香婆炒面不太合适。
