第138章 不按常理出牌 (第2/5页)
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食品安全重于泰山,更何况是在直接加工食品的作坊,卫生标准容不得半点疏忽。
从作坊运营之初,许清禾便立下了严格的卫生规范:所有厨具必须即用即净,不容许有任何污渍残留;同时,不论男女员工,一律要求佩戴卫生帽,以防发丝污染食物,确保每一口都纯净与安全。
许清禾未曾预料到会有如此高规格的巡视,尽管大家平日里也注意保持,但离真正的“检阅状态”还差之千里。
她敏锐地意识到,这样的状态绝非领导所乐见,于是果断决定,必须立即整顿。
作坊内,从发酵室到包装区,每一块区域的功能与角落的用途,都需标注清晰,以便领导一眼就能洞察全局,无需多言便能感受到这里的专业与严谨。
于是,许清禾与朱云秀挑灯夜战,亲手制作了几块指示牌,计划在黎明之前,将它们一一悬挂到位。
至于那些需要统一采购的物品,许清禾心中有数,打算明早直接向村主任提出申请,相信以她的说服力,这点小事自不在话下。
一切安排停当,许清禾才肯稍作休息,次日天色未明,她已踏上了前往作坊的路。
当其他工人陆续到达时,只见小牌子已经稳稳当当地贴在了各自的位置上。