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俗话说得好，商场如战场。这句话也许你不能理解，但如果你去问问那些经商失败的人，或许他们会给你倒一大堆苦水。在日本，虽然每天都有很多企业和店面倒闭，但仍然有很多人削尖了脑袋想寻找能让他们致富的门路，但显然，多数人都难以如愿。
日本现在经济不景气，原本一个个星光闪闪的淘金行业，现在都已经寿归正寝。但是，现在却有一个令那些心怀梦想的年轻人两眼发光、拼命投入的行业。干这行完全不需要最先进的软件和网络，也不需要多高的文凭，更不用太多的资金投入。所以对于很多徘徊在创业门槛外的人士来说，这简直就是最棒的创业模式。
这个行业只需要一副好的味蕾、稍稍有点品味，再加上一些毅力和运气，鼓捣有数的几个人，以及极少的创业资金就能创业。它能改变人生的逆境，改善创业者的生活，简直太时髦了。
真的存在这样一个行业吗？那也太诱人了吧？
答案是肯定的，标准的答案是：开拉面店。
这主意听起来不错，可惜第一个发现这条路的并不是我，而是我经常为之撰稿的时尚杂志的摄影师。他经常为某些街头品牌的新产品拍广告，可是他发现身边那些连眉毛都修得整整齐齐的男模根本不能适合广告主题的需要。这些男模就跟一个模子里刻出来的一般，既缺乏生活感，又显得做作。
没办法，这位负责的摄影师只好走出摄影棚，跑到东京街头去四处寻找适合上镜的模特儿。还真别说，功夫不负有心人，就在这家伙走得筋疲力竭的时候，他无意之间找到了拍摄的主角。
这是一家位于池袋的拉面店，进来歇脚的摄影师首先注意到在擦得一尘不染的餐台后方，鲜美的猪骨精华在铝锅里咕嘟咕嘟地溢人汤中，几个神情紧绷的年轻男孩正在操作间里手脚俐落地忙碌着，个个头上包着浸满汗水的日式手巾。他们呼唤时的嗓音似乎是发自丹田的，而他们留意面条是否煮好时的专注神情，简直就跟对待艺术品一样严肃。原本一直为选角苦恼不已的摄影师如获至宝，这充满生活气息的拉面店，不就是梦寐以求的摄影天国吗？
最后，他终于在这家店里找来两名店员，让他们穿上预定在今年冬天流行的狸猫帽黑大衣，往拉面店外的绿色大道一站，他们俩就这么上了两星期后上市的时尚杂志封面。
此事看似普通，但却也蕴意深远，人们喜欢真实而健康的帅气，而不喜欢无病呻吟的做作。这则广告封面昭示着这是一个以粗糙的双手剁碎几百根葱的拉面店员，比那些演艺圈鬼混的模特儿要帅气得多的时代。
