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好叭!
晌午还是弄了两个锅底,直接分成两个铜锅子。
小一点的铜锅子是清汤的,是鸡汤的汤底,里面加了菌子熬的,闻着就鲜。
大一点的铜锅子就是红汤的,香味儿霸道极了。
“今儿运气好有毛肚,这东西涮红汤好吃!”
上桌之后,柳杏儿先给大家一人盛了一碗鸡汤,帮哑婆调了两个蘸料碟,一个辣的一个不辣的。
之后她就开始涮毛肚了!
“七上八下是秘诀,不然老了就不好吃了!”柳杏儿一边烫一边儿说,烫好的第一块儿当然是给客人哑婆。
第二片孝敬给姥姥。