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也因为这样,所以别看二组吃的还不错,但大家的体重都没法轻易保持,身体机能一天天降低。
几人品尝着螃蟹,吃着海螺,末了有些意外地看向吴虎。
吴虎笑道:“是不是感觉略微有些不同?”
赵聂风点头道:“确实有种更鲜嫩的感觉,是不是因为淋了些柠檬水在里面,确实有种柠檬味……”
吴虎点头道:“柠檬水确实有去腥的功效,不过更重要的原因不是这个,这只是一点辅助,真正的原因是火候。”
“蒸东西也需要掌握火候?”林筱筱诧异地问了句。
吴虎闻言便笑道:“一听这话就是不会做饭的。不过这年头不会做饭的小姐姐倒是越来越多了,也没什么好奇怪的。”
林筱筱愣了愣,似乎没想到居然还会被吐槽。
“别以为只有炒菜需要掌握火候。这就好比中医煎药,为何同样的药方,火候不同,熬出来的药汤,性质会有不同?做菜也是一样的,火候没到,做出来的东西味道上就会差些,而火候一旦过了,那做出来的东西,口感上就会老些……”