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他拿着锋利的剪刀，沿着龙虾的脊背轻轻一剪，动作老熟练了，就跟“庖丁解牛——游刃有余”似的。
神户牛肉被切成薄得跟纸似的均匀薄片，纹理老清楚了，那真是“精雕细琢出精品”，就跟精心打造的艺术品似的。
他先把牛肉搁在案板上，用手指轻轻一按，感受着肉质的纹理和弹性，然后慢慢落刀，每一刀都老精准了，就跟在进行一场精细的雕刻似的。
法国松露被切成细丝，那香气，老迷人了，让人闻了就流口水，正所谓“闻香下马，知味停车”。
他小心翼翼地捧着松露，就跟捧着价值连城的大宝贝似的，轻轻地用刀切割，那细致的动作，就跟在举行一场神圣的仪式似的。
再说那文思豆腐，这可是一道老考验刀工的菜了。
郑羽凡先把嫩豆腐切成薄片，每一刀都老小心了，就跟在豆腐上绣花似的。
他屏气凝神，全神贯注，眼睛死死盯着豆腐，心里想：“俺可不能搞砸了，一定要成功。俺要是失败了，那可丢老大人了。”
手中的刀轻轻落下，豆腐片薄得都快透明了。接着切成细丝，这过程得心细得跟头发丝似的，手稳得跟秤砣似的。
他手指轻轻按压着豆腐，刀在豆腐间灵活穿梭，每一刀都老精准了，豆腐丝入水不散，就跟纤细的银丝似的，老厉害了，让人拍案叫绝。
