第087章 楚都白莲藕 (第1/6页)
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“碧藕脂玉粥?小周,什么是碧藕?”
电话里的柳长青满是疑惑。
藕他是见多了,碧藕就从来没见过,不要提什么神话传说,那里面的神仙倒是吃过这种东西,现实生活中却到哪里去找?
就是找到了,顾客多半还会以为是转因产品,这年头食品问题弄得人人自危,谁不得多长几个心眼儿?
“其实就是普通的莲藕,我会用特殊方法做出碧藕的效果来。
柳老师你可以放心,一定会是爆款,楚都的白莲藕在全华夏都是有名的,我们可以就地取材。”
原本是准备与柳长青面谈的,新品越来越多,就算是自己也有些吃不消了,周栋也想听听柳长青的意见。谁想到怀良人这个堂堂的米其林三星大厨比粘皮糖还要黏人,就干脆在电话里说了,一面跟柳长青在电话中大概说了下自己‘幸福的烦恼’一面向鲁厨砧板走去。
这些天周栋以‘刀功宗师’之姿厚着脸皮赖在三砧上‘走量’,永远只切最简单的土豆和青菜,已经积攒下了不少的升级技能点,如果不出意外,这几天应该就可以突破到‘大师级刀功’了。
如今他洗菜技能是完美级,只需选择一个合适的机会就可以接受突破任务,直升传说级;再加上大师级尝味,和即将升级为大师级的刀功,就算控火、炒功等还只是厨师学校毕业生的水平,综合水平已经不比特二级厨师差多少了。