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稚霖一边切蒜一边回答许清焰，“你先帮忙把菜洗了吧。”
“哦！”许清焰撇了撇嘴，看起来对这份极为简单的工作不是很满意。
稚霖失笑一声，接着忙活手头上的事。
用盐、蒜泥、花椒等调料将排骨腌制起来，为椒盐蒜香排骨做准备。
然后稚霖开始处理鱼，先把鱼一切两断，鱼头洗净，在鱼头后的肉上划上几下花刀，方便剁椒的味道更好地渗透进去。再放上剁椒、姜蒜等调料，剁椒的红色鲜艳夺目，像是燃烧的火焰，姜蒜的香味与剁椒的辣味交织在一起。
处理好的鱼头放在一旁备用，稚霖接着将鱼身片成薄片，卷成一朵朵牡丹花，摆放在鱼头周围。
摆好盘后，稚霖就将其放至蒸锅里上汽蒸熟。
许清焰则在一旁把上海青、韭菜、大白菜洗净切段，清澈的水从青菜上流淌而下，带走了灰尘和杂质，空气里飘荡着浓郁的韭香。
“菜洗完了，还有什么能帮上忙的不？”
稚霖见她实在想参与，便打算将最简单的菜交给她。
