第十四章 辗转 (第6/8页)
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菜有了，还得做饭。
家里就一口大锅，被鸡肉蘑菇占用了，早起没办法焖饭。
于是就用热水烫了苞米面，调匀后两手团好，稍稍用力往锅边儿一拍。
锅是热的，饼子贴到上面不至于出溜到底下去。
就这样，锅底炖着野鸡蘑菇粉条，锅边贴上一圈金黄的饼子。
盖上锅盖，半个钟头后，蘑菇粉条都熟了，锅边的饼子底下也结了一层金黄泛红、焦香酥脆的锅巴。
张淑珍用铲子把苞米饼子一个个都铲下来，放到一个柳条编的饭笸箩里。
然后把切碎的葱叶、蒜叶撒到锅里，翻一下之后，将菜盛到盆里。
香气随着热气飘散出来，这小味道，真能馋的人流口水。
