第二十二章 鱼亮子 (第7/8页)
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俩女孩收拾清洗天麻,张淑珍则是把那些木耳放到筛子里,端外头去通风晾干。
一般来说,鲜木耳是不能直接吃的,有时候会造成植物日光性皮炎,又痛又痒还不能见太阳。
虽然这个几率不大,也应该尽量避免。
木耳晾到外面,树鸡蘑清洗之后,用刀切成小条。
然后锅底烧火,等锅里水开之后,将树鸡蘑条倒进去焯水,然后用笊篱捞出来,用凉水过两遍,放到阴凉处。
没办法,树鸡蘑这种东西变老很快的,今晚上不处理了,明早恐怕就得有一大半不能吃了,太可惜。
盛连成也没闲着,抡起锋利的手斧,把木盆里的蛇肉剁成段儿,然后舀了好些清水,把蛇肉泡上。
夏季天热,肉类很容易变质,如今又没冰箱,就只能用冷水拔着,留到明天做菜。
至于盛希平,吃过晚饭他就领着俩弟弟,带着之前用柳条编好,像帘子一样的东西,去大河下游,别鱼亮子去了。
选一处宽窄适合的河道,用石头从外往里垒成八字形的石墙,留个一尺多宽的口。