第二百一十三章 狼牙的用处 (第5/7页)
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盛希泰不知道咋哄孩子,他想了想,最后咬咬牙,决定以后有小侄儿了,就把好吃的让出来,给小侄儿吃。
不管这几个将来能做到哪一样,但眼下来说,作为小叔叔小姑姑,能说出这样的话来,已经很不错了。
“哎呦,这一个个的都长大了哈,知道亲小侄儿了。
行,将来小侄儿出生,可就看你们咋表现了。”盛希平让弟妹们逗的直乐。
那边,盛连成两口子也在畅想着,将来儿媳妇生好几个孙子,一家祖孙三代,其乐融融的场面。
吃完饭,盛连成领着儿子们,把剩下那些肉,都放在冰冷的水中过了一遍,放到案板上冻一下。
等到肉上面的水结冰了,再放到水里过一遍,再冻,就这么来回三四遍,肉的外面就冻上厚厚一层冰壳儿。
有的地方,管这叫给肉挂蜡,实际上是挂冰。
这样保存的肉,水分不会流失,将来用的时候缓开,肉还是新鲜的。
把挂上一层冰的肉,放在大木桶里,再倒进去雪埋起来,放在仓房阴凉处,上头盖上木板压上大石头。