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严江听着老里正的叙述,面带微笑,对秦王政的治国越发有好感,这位大王真的是很不错了,一切选择都是最利于国家,不像韩赵两国,成天琢磨着勾心斗角,没事找事。
他又问了有哪些种苜蓿田的农户。
里正答道凡是种了苜蓿的,大多买了羊羔或者牛犊牧养,以前者居多。
说着,还带他去看了里村中一户有爵人家娶妻。
秦国的婚礼都在黄昏时分举行,所以这里还叫“昏礼”。新郎与新娘隔着布幔在门内外交拜,没有鼓乐也没有亲友祝贺,但男方宰了一只羊,给一起迎亲的好友分肉,那羊甚是肥美,丰富的蛋白质和脂肪在高温下进化成最美好的形状,让旁边的小孩们口水都拖到了地上。
里正便说,这是今年用苜蓿养的羊。
见里正到来,那户人家还切了一小块羊肉,送予他吃,里正道了谢,有些尴尬地看了上卿,称这也是他家亲戚,收块肉不算行贿。
严江当然不会在意,于贫穷的庶民而言,肉这种东西拥有无法抵抗的吸引力,生活在现代社会的人会本能拒绝脂肪,但在秦时匮乏的庶民看来,没有比油更美好的存在,没有比肉更美的事物,只是受限于粟米产量低下,普通庶民大多被种地吸纳了全部精力,实在没有余力寻找牧草,喂养牲口。
而如今苜蓿肥地又可畜牧,生长极快,于农人而言,实在上佳之补物,加上牛、马、羊、猪、鸡都可以喂之苜蓿,严江估计了一下咸阳周围的产量,发现这简直可以温饱的水平了。
要知道,食肉可以显著减少粮食的消耗,如果每年关中闲置修耕的田地能利用起来……