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把果汁倒入发酵桶中,按比例加入适量的白糖和专用的果酒酵母。
轻轻搅拌均匀后,密封发酵桶。在发酵的过程中,桶内不断地冒出微小的气泡,那是酵母在欢快地运行,将果汁中的糖分转化为酒精。
随着时间的推移,酒液的颜色由最初的浑浊逐渐变得清澈透亮,碧青如绿宝石般的色泽显现出来,猕猴桃那独特的果香也愈发浓郁,直至发酵完成,猕猴桃果子酒诞生。
年轻的品酒师小苏眼睛一亮,说道:“此猕猴桃酒,果香清新纯粹,口感活泼俏皮,恰似山林间跳跃的精灵,为果酒之佳作。”
在醉梦坊的花园中,玫瑰盛开得正艳,那娇艳欲滴的花瓣如同一层层绚丽的裙摆,微风拂过,散发出迷人的香气。
向平和宋青荷漫步在玫瑰丛中,精心挑选那些刚刚绽放、娇艳欲滴且香气浓郁的玫瑰花瓣。
他们的动作轻柔而细致,仿佛对待世间最珍贵的宝物一般,小心翼翼地采摘下来,确保花瓣的完整与新鲜。
回到酿酒的小屋,宋青荷将玫瑰花瓣放入清水中漂洗,她的手指轻轻拨动着花瓣,洗去表面的杂质后,用竹筛捞出沥干。向平拿来一个大玻璃罐,放置在案台上。
宋青荷一层花瓣一层冰糖地铺在罐中,每铺一层,都会轻轻按压,让花瓣与冰糖紧密贴合。直至将罐子装满大半,那红白相间的画面,宛如一幅精美的艺术品。