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在麒麟大酒楼，胖佐理近来的日子实在不好过，如深陷泥沼，每走一步都艰难万分，尴尬处境更是像团乌云，沉甸甸地压在他头顶。
酒楼里的流言蜚语，伙计们私下的指指点点，还有掌柜偶尔投来的质疑目光，都似钢针，扎得他芒刺在背。
他整日愁眉紧锁，绞尽脑汁寻思着如何破局，何监事那句语重心长的提醒，便在这时候一遍遍在他耳畔回响，挥之不去。
“有了！”胖佐理猛地一拍脑壳，浑浊的眼睛瞬间亮了起来，像是溺水之人抓到了救命稻草。
他把平日里勒紧腰带、从牙缝里省下的积蓄一股脑翻了出来，又厚着脸皮跟朋友周转了些，火急火燎赶到钱庄，换出两个沉甸甸的伍拾锭银。
这银锭可不小，平日里都用在大宗商品交易上，此刻被他宝贝似的捧在手里，凉飕飕的触感却烫得他手心冒汗。
揣着银子还不够，胖佐理又马不停蹄奔去亲戚家的酒厂。软磨硬泡、好话说尽，才从人家那儿搞来一张酿酒方子。
回到家，他挑灯夜战，裁了精致的纸张，用工整小楷誊写一遍，又包上绸缎，改头换面一番，“酿酒秘方”四个大字写得龙飞凤舞，瞧着还真像那么回事。
他把秘方和银锭小心谨慎放进卯钉的木箱，喊来手下，匆匆就往监事房赶去。
